venerdì 15 aprile 2011

Crostatine alla marmellata di visciole




Ceramiche Villa D'Este Home
Buon Venerdì care ragazze!!!
Come trascorrerete questo week-end?? Io cercherò di rilassarmi in quanto questa settimana è stata abbastanza impegnativa e stressante.
Oggi ho fatto la prova di simulazione della seconda prova d'esame di stato cioè Navigazione aerea. Non è stata una passeggiata!!!
Oggi vi propongo delle crostatine con la marmellata di visciole. Sono venute veramente buone,sono adatte sia per la colazione o per accompagnare il tè.
Un saluto di cuore !!!!

Pasta frolla:
200g di farina 00 Molino Rosignoli
80g di zucchero a velo Naturei
100g di burro Bontà Express
2 uova
1 pizzico di sale

1 barattolo di confettura di visciole Spirito Italiano


Impastare tutti gli ingredienti indicati rapidamente e avvolgere la pasta con della pellicola e farla riposare per 30 min in frigorifero.
Trascorso il tempo necessario, togliete la pasta frolla dal frigorifero e stendetela con un matterello su di una spianatoia leggermente infarinata realizzando una sfoglia dello spessore di ½ cm.
Prendete gli stampini per crostatine, avvicinateli tra loro lasciando una distanza di circa 2 cm tra uno e l’altro, quindi appoggiate l’intera sfoglia sopra di essi e tagliatela passandovi sopra il matterello.
Se vi risultasse difficoltoso rivestire di pasta frolla più stampi contemporaneamente, tagliate la sfoglia in parti più piccole e ricoprite uno stampino alla volta, tagliando via la parte di pasta in esubero passandoci sopra col matterello.
Riempite le crostatine con la marmellata e decoratele con la pasta frolla rimasta a piacere.Una volte pronte le crostatine, adagiatele sulla leccarda del forno già caldo a 180° per circa 25 minuti, quindi sfornatele, lasciatele raffreddare.

29 commenti:

  1. buoneeeeeeee me ne passi una ??? :):)

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  2. Deliziose, anch'io ne voglio una :))))))))) buon fine settimana (ma che esame stai facendo?)

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  3. La confettura di visciole è una tra le più buone!!!! bacioni

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  4. Troppo buone, posso farci colazione????un bacio, Olga

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  5. buone per una dolce merenda... belline anche le ceramiche!

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  6. buoneeeeee!!! adoro la marmellata di visciole, amaragnola al punto giusto contrasta perfettamente con la frolla!!!! :)

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  7. Buonissime.Poi le marmellate non eccessivamente dolci nelle crostatine io le preferisco,quindi queste saranno perfette.Ne prenderei una molto volentieri.
    Un bacione.
    Fausta

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  8. deliziose! perfette a merenda...

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  9. belle tortine ma.... stai facendo la scuola per piloti? raccontami che sono curiosissima sai?
    Anch'io sono, nel mio piccolo, una "pilota": di aliante! E mio marito anche di cessna - piper e simili
    Tra simili ci si intende
    Bravissima ;)

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  10. Pova di simulazione di navigazione aerea??? Ma sei un portento...dev'essere interessante ed emozionante.
    le crostatine invece sono super golose.
    Bacioni

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  11. Sono stupende e golosissime!!! Complimenti cara, un bacione e buon we

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  12. Ciao ! Mi sembrano delle crostatine adatte a un momento d coccole !!! Complimenti !!!

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  13. Sai che non ho mai provato la confettura di visciole? belle crostatine!!

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  14. Sempre buone le crostatine...un ottimo dolcetto per godersi una pausa dopo una settimana di lavoro!!!Un bacione e buon w.e. rilassante!!!

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  15. Mai assaggiata la marmellata di visciole ma queste crostatine sembrano ottime!

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  16. Crostatine golosissime con questa confettura, e molto carina la teiera con il coniglietto! :-)

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  17. che meraviglia quel set da te!!e le crostatine...deliziose!!

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  18. deve essere buonissimo! Molto invitante questa ricetta, sicuramente la provo.

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  19. Buone queste crostatine e che originale la tua marmellata!
    Baci, Barbara

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  20. Prova di navigazione aerea? ma che sei un futuro pilota? Ma sei una forza!......
    bene, allora l'equipaggio sarà felicissimo se lo delizierai con le tue bontà! E come dargli torto!
    Btavissima, per le crostatine e per la prova difficile!
    Un bacione

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  21. Che carine!!! e che meraviglioso servizio da tè...è proprio carinissimo e tanto allegro.
    Navigazione aerea?!??? forteeeeee ^___^

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  22. che belle e buone, con quel servizio poi sono una favola!!! bravissima

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  23. Ma fai la scuola per piloti? Ma che grande che sei!!! E pensare che ai miei tempi quando decisi di fare l'ingegnere i miei poverini si disperarono e non poco... sai, è poco femminile! Comunque brava e brava anche per le crostatine, favolose! Un abbraccio e buon fine settimana

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  24. Golosissime e perfette, bravissima cara!

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  25. carinissime e poi la marmellata di visciole...una bontà! un bacio, sei stata bravissima, con quelle grate....

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  26. Adoro il the e di certo come preannunci tu, queste crostatine sarebbero un'accostamento perfetto...
    Quindi hai degli esami in vista? Cosa studi?
    A presto ;)

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  27. sto facendo colazione proprio adesso, me ne passi una Francesca? bellissima ricetta, un bacione....

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  28. che meraviglia, complimenti!

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  29. Che belle le tue crostatine... :) Beh...la seconda prova è sempre quella + dura secondo me....che bella materia però..dev'essere molto interessante :) In bocca al lupo per la fine dell'anno scolastico :)

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